lördag 29 september 2012

Från mammatopp till babyknopp

Andra gången gillt! Jag lyckades radera ut det här inlägget och får nu skriva om det men det blir av naturliga skäl lite annorlunda. 

När det väntades barn i bekantskapskretsen så kom den här mammatoppen väl till pass. Den är i ett mjukt och stretchigt material. Köpt på loppis för 30:- och ser nästan ny ut. 


Det blev en söt liten mössa med knut på toppen. Den här mössan är sydd nästan helt på min overlockmaskin. Längst upp på mössan där det svänger mycket fick jag använda min vanliga symaskin och även logon är sydd på den. Jag köpte min overlockmaskin förra året men vi har haft lite inkörningsproblem min Huskylock och jag. Efter en snabb konsultation hos min symaskinsleverantör så löste det problemet sej men jag är fortfarande nybörjare på overlocken eftersom det är ett helt nytt sätt att sy.
Mönster till Top Knot Baby Hat finns hos Prudent Baby.

Det blev en liten snuttedocka i form av en uggla också. Med ögon och öron av filt. Vingar, näbb och "svans" av en tygrest. Svansen skulle vara en napphållare. I änden på svansen sydde jag fast en gummisnodd där man skulle sätta fast nappen men jag testade på en napp som yngsta barnbarnet V glömt kvar här och det gick då inte att sätta fast den nappen där i alla fall. Så jag klippte bort resåren men behöll svansen. Den kan kanske vara kul för bebisen att pilla på.

Mönster till ugglan (snuttedockan) finns i Allt om Handarbetes Sömnadsmagasin nr 4/2012.

Välkommen till världen lilla Matilda


"Originalet" skrev jag 22 augusti. 23 augusti åkte jag till yngsta barnbarnen i Dalarna och tog med presenten till bebisen eftersom bebisens familj också bor i Dalarna. 10 september föddes Matilda. Min yngsta dotter Mia glömde ta med presenten när hon var och spanade in underverket så jag pikade henne lite här och det kan jag ju inte göra nu eftersom hon lämnade presenten 29 september. 

Hur lyckades jag då med konststycket att radera ut hela inlägget!? Jag retade mej på ett och som jag tänkte ta bort och skriva en punkt istället men så tog jag bort fel och. Jag gjorde som jag brukar göra vid datorn, använde kortkommandon, Ctr + Z för att ångra men jag ångrade en gång för mycket och allt utom rubriken försvann och vips hade Blogger sparat och det gick inte att få texten tillbaka. Kändes ganska snöpligt. Ska aldrig mer använda kortkommandon på Blogger!

Omelett och kokostoppar

Jag har ganska nyligen börjat med lchf. Jag har haft problem med vetemjöl länge, får ont i magen av det, och nu tål jag inte havre heller. Jag gjorde ett inlägg om havreplättar till frukost i juli och fick ont i magen efteråt. Min yngsta dotter tyckte jag skulle prova med Rent havre men det gick heller inte bra och efter det bestämde jag mej för att börja med lchf som min son har hållit på med i många år. Min mage mår definitivt mycket bättre av den kosten. 

 Idag gjorde jag spenatomelett till frukost. 
Nu ska jag bli stark som Karl-Alfred så jag kan sticka mycket i höst.

Spenatomelett:

Fräs lite spenat i smör i stekpanna. Vispa ihop 2 ägg med lite grädde, salt och peppar. Häll omelettsmeten i stekpannan och stek några minuter tills omeletten har stelnat. Vik den dubbel och servera med sallad och kanske nån skinkskiva.
      _________________________________________________________________________

Idag fyller min pappa år och jag har gjort chokladdoppade kokostoppar att ta med. Jag använder inte sötningsmedel utan bakar helt osötat vilket känns bra för min del. Jag har inget sug längre efter sötsaker. Mörk choklad är det enda med socker i som jag äter och av det blir det bara ett hörn av en ruta ibland.


Chokladdoppade kokostoppar:

Blanda 200 g kokosflingor med 2 ägg och 50 g smält smör. Rör om ordentligt och forma smeten till toppar på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i 175 grader i 10 - 15 minuter tills topparna har fått färg. Smält 50 g mörk choklad i vattenbad och doppa topparna i chokladen.

Det hade nog varit gott med lite pressad lime eller citron i smeten men det hade jag inte hemma och dom var goda ändå.

söndag 23 september 2012

Ministickning

Jag har fastnat vid hälarna på mina sockar som jag stickar från tårna och upp. Kan inte bestämma mej för hur jag ska sticka dom. Under tiden så har jag stickat en minisocka från tån och uppåt. Det gick åt så lite garn så det gav inget utslag på min våg och jag fick väga sockan tillsammans med nåt annat. 3 gram väger den.


Mönster till Toe-Up Training Sock finns på Ravelry.
Garn: Rest av Drops Fabel färg 677
Stickor: Rundsticka 2,5 mm, 100 cm lång

Jag lade upp med Judy's Magic Cast On som ger en mjuk och fin tå utan några knöligheter och slutade med en elastisk avmaskning. Eftersom jag stickade resår 2 räta, 2 aviga på sockan så avmaskade jag i resår också.

Jag har såklart stickat även minisockan med Magic Loop.

Jag hade lite problem med "Wrap & Turn (W&T)" men löste det med hjälp av YouTube. Hurra för YouTube! Där kan man hitta lösningen på mycket. 

Det här garnet stickade jag en tröja av till yngsta barnbarnet V innan han föddes. Det randar sej så fint och just den här färgkombinationen tycker jag är så himla fin.

Lakritspannacotta

Jag älskar desserter! Inte av typen "hälla upp frukt ur en burk och slänga på en klick glass" utan mer tillagade desserter. Pannacotta är en favorit som går att variera i det oändliga. Jag äter inte mina desserter efter maten utan mer som ett lyxigt mellanmål på helgen och det blir inte varje helg precis utan bara när jag har lust att laga till nåt. Igår gjorde jag Lakritspannacotta. 


Så här gjorde jag:

Lägg 1 gelatinblad i kallt vatten. Skär upp  1/2 vaniljstång och skrapa ur fröna med kniv. Lägg frön och stång i en liten kastrull med 2 dl vispgrädde och 1 rågad tesked lakritspulver. Koka upp och låt sjuda i 5 minuter. Rör om då och då så lakritspulvret löser sej. Ta kastrullen från plattan och ta upp vaniljstången. Krama ur gelatinbladet och rör ner det i grädden. Låt svalna en stund och häll sen upp i två glas och ställ in i kylen några timmar.

Hallonspegel: Lägg ca 1 dl hallon i en skål. Täck över skålen och kör nån minut i mikron tills dom saftar sej. Sila bort kärnorna och låt svalna. Häll hallonsåsen över pannacottan och låt stå kallt.


Det här receptet har jag snott från bloggen 56kilo. Lakritspulver fick jag hälsokostaffären att köpa in efter att jag hade varit där flera gånger och frågat efter det. Innan dess använde jag lakritspastiller men det var lite mer jobb med det. Jag älskar lakrits-smaken men får vara lite försiktig och inte använda det för ofta pga mitt höga blodtryck.

fredag 21 september 2012

Pulsvärmare till möbiusen

Det blev en liten skvätt garn över från möbiusen från förra inlägget. Ca 16 gram som räckte till pulsvärmare.

Så här gjorde jag:

Garn: Rest av Gradient från Schoppel-wolle 100 % merinoull
Stickor: Rundsticka 6 mm, 120 cm lång
Stickad helt i mosstickning = 1 rät maska 1 avig maska varvet runt

Jag gjorde ett litet nystan av dubbelt garn med början från mitten av restgarnet och stickade båda pulsvärmarna samtidigt på rundsticka tills garnet nästan var slut. Jag lade upp 27 maskor med en mycket elastisk uppläggning och stickade 1 rät maska, 1 avig maska tills det var dags för en elastisk avmaskning som jag gjorde på samma sätt som på möbiusen: sticka 2 aviga maskor, * flytta båda maskorna tillbaka till vänster sticka, sticka ihop dom rätt med nertag i bakre maskbågarna, 1 avig maska, upprepa från *. Det går åt lite mer garn till en elastisk avmaskning än till en vanlig. Pulsvärmarna blev 11 cm långa. (Inte särskilt långa alltså)

Jag gillar verkligen att sticka med Magic loopAldrig mer några strumpstickor för mej inte!

Himla praktiskt också att sticka båda på en gång. Inte bara pulsvärmare utan även sockar och vantar. Har man en begränsad mängd garn och vill att båda ska bli lika så är det här jättebra och man behöver inte fundera på om garnet räcker till den andra.

söndag 16 september 2012

En magisk möbius

Min äldsta dotter J fyllde 40 år i fredags. Nyss var hon en liten flicka och nu är hon medelålders. Hur gick det till! Idag firade vi henne och förutom en Galvanic Spa-behandling (hudrengöring) så fick hon en  riktigt magisk sjal. En Möbius eller Moebius. Möbiusbandet är en gammal evighetssymbol. På Wikipedia kan den som är intresserad läsa om Möbiusbandet.


Så här gjorde jag:

Garn: 1 nystan Gradient från Schoppel-wolle 100 % merinoull
Stickor: Rundsticka 6 mm, 80 cm lång
Stickad helt i mosstickning = 1 rät maska 1 avig maska varvet runt

Jag lade upp 150 maskor enligt Cat Bordhis magiska moebiusuppläggning. Man plockar upp garnet runt kabeln på rundstickan som bör vara minst 80 cm. Varannan gång tar man upp garnet under kabeln och varannan gång över. Med 150 m upplagda blir det 300 m på ett varv. När man har stickat ett varv på en möbius så har den blivit två varv bredare eftersom rundstickan ligger dubbelt. Jag minskade en maska efter första varvet för att kunna fortsätta sticka 1 rät 1 avig hela tiden. Jag hade alltså 299 m på ett varv. När möbiusen var ca 20 cm bred maskade jag av alla maskor elastiskt så här: sticka 2 aviga maskor, * flytta båda maskorna tillbaka till vänster sticka, sticka ihop dom rätt med nertag i bakre maskbågarna, 1 avig maska, upprepa från *. Här finns en video med elastisk avmaskning men med räta maskor istället för aviga.

.
Så här ser uppläggningen ut. Jag har stickat några maskor på första varvet för att hålla ihop ändarna.

 Här syns det hur garnet är virat runt kabeln. Ingen vanlig uppläggning precis!

 Mitt på 5:e varvet och här syns det att möbiusen vrider sej.

Det var inte så enkelt att blocka möbiusen eftersom den vrider sej ett halvt varv.

Både uppläggningen och stickningen kändes helt magisk. Garnstudio har en annan variant på uppläggning av möbius. Inte fullt så magisk. Om man vill kan man förstås bara sticka en lång remsa som man vrider ett halvt varv innan man syr ihop den. Men ingen magi där inte.

Sen så kan man ju undra varför man stickar en möbius överhuvudtaget för när man har virat den två varv runt halsen så syns det inte att den är vriden ett halvt varv. Men den var rolig att sticka!

söndag 9 september 2012

Tristan och mandelchokladbollar

I torsdags fyllde min son år och idag var det kalas. Jag hade stickat en mössa till honom i Ulrika, ett nytt garn från Svarta Fåret. Garnet är i 100% ull, superwash, och så otroligt mjukt och skönt. Det lär nog bli ett favoritgarn hos mej.

 Mönster till mössan Tristan finns hos Garnstudio.
Garn: Ulrika från Svarta Fåret.
Rundstickor 4 mm.


Jag hade även gjort några kakor. Dom ser ut som vanliga chokladbollar (negerbollar som vi sa förr  men det får man ju inte säga idag) men smakar definitivt inte som sådana. Min son har ätit LCHF i många år och nu har även jag börjat med det (pga våra känsliga magar) så dom här bollarna innehåller inget tillsatt socker (mer än det som finns i den mörka chokladen) eller sötningsmedel och minimalt med kolhydrater och den som förväntar sej att få nåt sött i munnen blir besviken. Vilket mina två äldsta barnbarn blev trots att jag varnade dom innan. 


Receptet finns på Airams matblogg men man får scrolla sej en bit ner på sidan för att hitta det.